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Revista Semiárido De Visu
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  • Avaliação do pó da polpa de pitaia vermelha (H. polyrhizus) adicionada de diferentes adjuvantes de secagem Evaluation of red pitaia (H. polyrhizus) pulp powder added to diferente drying adjuvants

    Thallyne de Brito Alves, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, Kaliana Sitonio Eça
    255-269
    2023-08-31

    Visualizações: 1612
1 a 1 de 1 itens

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REVISTA SEMIÁRIDO DE VISU

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IFSertãoPE)

Pró-Reitoria de Pesquisa, Inovação e Pós-graduação (PROPIP)

ISSN: 2237-1966

DOI: 10.31416/rsdv

Área: Ensino

Submissão de manuscritos: contínua

Periodicidade de publicação: fluxo contínuo

Qualis Periódicos (2021-2024): B1 

Qualis Periódicos (2017-2020): A4 

Creative Commons: CC BY 4.0

 

Mais informações sobre o sistema de publicação, a plataforma e o fluxo de publicação do OJS/PKP.